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    南阳乐发榨油机介绍压榨大豆油时的一一些注意事项
    发布时间:2018-01-18 09:30:01  浏览:

    乐发榨油机介绍压榨大豆油时的一一些注意事项 
    大豆属于低油料作物,一般大豆油脂含量在ll-20%范围内,在正常情况下,其水分的一含量一般在13—14%(东北、华北地区偏低) 。大豆在人榨前需要用规格12目/英寸筛网进行筛选、清杂,其工艺流程如下:

     
    1、热榨:大豆——清杂——破碎(或粗轧)一软化一轧胚._蒸炒一压榨
     
    操作说明:大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选去杂,使其杂质含量小于0.1%,然后进入破碎,破碎程度达2—4瓣,再进行软化,使大豆的一水份含量在15%左右,软化时间40—50分钟,再进行轧胚,轧胚的一使用有二点:一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来,二是颗粒状的一油籽轧成薄片,表面积增大,增加了出油面积,而且大大的一缩短了油脂离开胚料的一路程;进入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒到大豆水份在1.5—2.8%范围内,温度到100一110度时即可以开始进入榨油机进行压榨 。饼厚控制在l—1.5毫米左右 。
    2、冷榨:大豆冷榨可以进行整籽压榨,使整籽压榨时要严格控制水份,一般控制在8一10%左右,并注意将榨油机加热,待机体温度升到80度左右,方可进行压榨 。
    大豆冷榨时含水份高低的一人工检验ζ法:用门牙咬能切碎,臼齿咬成扁状,并且表面有裂纹,又●有轻微的一响声则合适;若成扁状,不 裂纹则太湿,若一咬破碎有很大的一响声,则太干,需要适量的一调节水份方可压榨 。
     
    3、螺旋榨油机压榨大豆时常出的一问题:
     
    利用螺旋榨汕机榨大豆制油时,不 论冷榨或热榨,由于操作不 当或油料含水份调整不 宜,都会出现不 同的一问题 。
     
    A、压榨时出现跑渣现象,螺旋榨油机,在压榨油料时,若有少量的一跑渣现象,也属于正常现象(跑渣允许达5%) 。若跑渣量大,则需要进行调整 。从油料方面看,油料含水份不 当,太干或太湿,都会发生跑渣现象,油料太湿,条排跑查为片状,出饼较软手一握成团状,流油中有白泡沫 。若油料太干,条排跑渣为粉状,出饼发白成粉,流油不 畅,榨膛内出油间隙应少些 。即条排装的一时候要紧些,最后一根条排要用手锤打人,对100型榨油机园排压紧丝母应上    紧些 。
     
    B、压榨大豆时出现回油现象:即料斗内有油存在 。对于压榨大豆,很少出现回油,因 为回油是压榨含油较高的一油料时容易产生的一现象 。
    条排间隙过小:(即条排上    的一紧),应用垫子调整条排间隙,若是100型榨油机,除调整条排间隙外,还要放松一下压紧丝母,加大园排流油间隙 。
     
    C、出饼不 顺,或不 出饼,也不 进料:
    榨油机出现不 进料又●不 出饼现象,主要是新机初用时,未经磨合,使用不 当所致,(有时料斗堵塞造成拨料螺拨叶子上    翻致使不 进料),当油料含水份不 当时应加以调整 。若不 属于水份的一问题,则新机使用时,应严格按照说明书操作,应缓慢控制进料,待机温升达80度以上    时方可进入正常压榨 。
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